約束どおり、メロンパンつくりましたよ～。初めてだったんですが、うまくできました。そして何度も挑戦しているカフェオレパンに再度挑戦してみました。おいしいです♪

でも毎回毎回一人で食べるの寂しいんですが。寂しいので会社にもってって食べてもらってるんですが。毒苺家に持っていくのにはちょっと遠い・・・というかめんどくさい。なので、食べたい人は、恵比寿まで来てください。おもてなしします。

ここ最近ずっとパンですが、今回もパンです。

シナモンロールをつくってみました。

ネットで手作りパンのレシピをパラパラと見てて、これなら作れそうだな～と思ってつくってみました。シナモン苦手な人が多くて、あんまり食べてもらえなくて悲しいのですが・・・。おいしいのに。

これは見た目の割りには簡単なパンです。バターロールと同じ生地に、シナモンとグラニュー糖をぐるぐる巻き込んでいっただけです。発酵もスムーズに進んだので、2時間弱でできあがりました。

ただ、これ超高カロリーです。上にかけた白いやつなんて、ほぼ砂糖ですからね。自分でお菓子をつくるときって、あまりの砂糖の多さにびっくりしますが、これもそうでした。砂糖大さじ６って。やばいよね。（びびったので砂糖少なめにしましたが・・・。）市販のものもこんなに使ってるのかーと思うと、食べるのに躊躇しますね。

次回はメロンパンに挑戦の予定です。

お楽しみに♪

書くネタがなかったので、更新できませんでした。

そして今も特にネタはないのですが、書け書け言われてるので書いてます。よって、今回もパンネタでいきます。

さて、今日はカフェオレパンです。

これは私が某パン教室に行って初めてつくったパンです。コーヒー味のパン生地に、チョコチップをたっぷりいれたモノです。

これがまた難しいんです。

パンってのは、主材料（小麦粉、イースト菌、塩、水分）があればつくることができ、それに副材料（バター・砂糖・タマゴ、乳製品）を加えることによって、より味わい深いものができるんですね。

で、このパンは、副材料がたっぷり入ってるんです。バターやタマゴは生地の発酵を妨げますので、うまく発酵できなかったりするんですねー。

教室でつくったときには、ふっくらもちもちの美味しいパンができたのですが、家でつくるとなるとどうにもうまくいきません。悔しいので、ことあるたびにコレに挑戦している次第です。

画像のは、うまくいったほう･･･。でも、まだまだ修行が足りないです。

次のパン祭りin恵比寿に向けて、うまく作れるように練習しておきますね。

昨日は3回目のパン教室でした。

今回はチーズパンをつくってきました。これはかなりおいしいです♪チーズだけじゃなく、ベーコンやコーンを入れてもいいみたい。今度また家でつくってみます★

さいきんパン作りにはまってます。と言ってもまだ2種類しかつくれないんだけど。

でも作れば作るほど上達していくから、すっごく楽しい★新たな趣味としてがんばりたいとおもいます

GW真っ盛りですが、出勤してしましました。いいんだ、振替休日つくるから。

適当に仕事して帰ります。